domingo, 30 de maio de 2010

A vinha



Vista de uma parte das vinhas da da Companhia das Lezírias.

Actualmente na Companhia, são explorados 130 ha de vinha, dos quais 65% são de castas tintas e 35% são de castas brancas.

A vindima é efectuada de dois modos, manual e mecânico. A maior parte da vindima faz-se por processo mecânico. Neste, apenas duas pessoas conseguem efectuar o trabalho de aproximadamente outras 25, vindimando 5 ha por dia.

Daqui partimos para o tão desejado almoço buffet, com muitas e deliciosas iguarias.

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